Sommet Education propulse l’avenir de l’hôtellerie mondiale et durable
Sommet Education annonce une alliance stratégique avec le Forum Économique Mondial pour répondre aux défis de main-d’œuvre du secteur hôtelier, touristique et du voyage. Le partenariat promet des travaux conjoints sur la recherche, la promotion des carrières, et un dialogue public‑privé à l’échelle internationale. Face à des changements rapides des compétences et à une pénurie prévue de cadres, cette initiative vise à aligner la formation, les politiques et les pratiques des acteurs privés tels qu’Accor, Club Med, Relais & Châteaux, Société des Bains de Mer ou IHG Hotels & Resorts avec les besoins futurs du marché.
Enjeux de main-d’œuvre et données clés pour l’avenir de l’hôtellerie
Le secteur du voyage et de l’hospitalité représente aujourd’hui plus d’un dixième de l’activité économique mondiale. Les projections indiquent que l’emploi devrait atteindre près de 460 millions de personnes d’ici 2035 si les tendances actuelles se maintiennent. Simultanément, près de 50 % des compétences clés du secteur devront évoluer avant 2028, exigeant une réponse concertée entre institutions éducatives et entreprises.
Problème : pénurie de talents et évolution des compétences
Les postes de direction et de gestion restent particulièrement exposés à une pénurie qualifiée. La montée des technologies, la durabilité et l’expérience client exigent de nouvelles compétences opérationnelles et managériales.
Pour illustrer, l’hôtel fictif Maison d’Horizon a constaté en 2024 une difficulté croissante à recruter des managers maîtrisant à la fois durabilité et data‑analyse, entraînant une perte de productivité et des coûts de recrutement accrus.
Solution : investissements en formation et coopération public‑privé
Le partenariat prévoit des rapports et modèles éducatifs partagés, ainsi que des programmes de reconversion et d’apprentissage continu conçus avec des partenaires académiques tels que Glion Institute of Higher Education, Les Roches Global Hospitality Education et l’École hôtelière de Lausanne.
Concrètement, des modules courts sur la transition numérique et la gestion durable seront mis à disposition des entreprises et des gouvernements pour accélérer les parcours de montée en compétences.
- Principaux enjeux : pénurie de cadres, adaptation des compétences, attractivité des carrières.
- Acteurs impliqués : gouvernements, écoles (Glion, Les Roches, École hôtelière de Lausanne), groupes hôteliers (Accor, IHG).
- Actions urgentes : formation continue, bourses ciblées, politiques incitatives.
| Indicateur | Valeur | Implication |
|---|---|---|
| Part du PIB mondial (tourisme & hôtellerie) | >10% | Priorité politique et économique |
| Emploi projeté | ~460 millions (2035) | Besoin massif de formation |
| Évolution des compétences | ~50% d’ici 2028 | Programmes de requalification requis |
Insight : la combinaison de données macroéconomiques et d’exemples concrets confirme l’urgence d’un plan global de développement des compétences, adapté aux réalités locales.
Piliers de la coopération Sommet Education et Forum Économique Mondial
Le partenariat structure ses actions autour de quatre axes principaux : dialogue global, recherche et données, promotion des carrières et défense des intérêts. Chacun vise à créer des solutions opérationnelles pour gouvernements, entreprises et institutions éducatives.
Dialogue mondial : gouvernance et co‑conception
Réunir ministères, groupes hôteliers et écoles permet d’identifier des priorités communes et d’élaborer des feuilles de route. Le World Economic Forum fournira la plateforme d’échange tandis que Sommet Education apportera l’expertise pédagogique.
Exemple : une table ronde réunissant des représentants d’Accor, Club Med et de ministères du tourisme pour harmoniser les programmes d’apprentissage professionnel.
- Objectif : aligner politiques et formation.
- Résultat attendu : curricula modulaires et certifications reconnues.
- Rôle des écoles : Glion, Les Roches, École hôtelière de Lausanne comme laboratoires pédagogiques.
| Pilier | Action | Indicateur de succès |
|---|---|---|
| Dialogue mondial | Forums, tables rondes internationales | Nombre d’accords sectoriels signés |
| Recherche & données | Rapports conjoints et études de référence | Publications annuelles |
| Promotion carrières | Campagnes, bourses, parcours pro | Taux d’embauche post‑formation |
Pour en savoir plus sur l’impact socio‑économique et réglementaire, consultez une analyse récente sur l’impact pour le tourisme, utile pour éclairer les décisions des autorités.
Insight : un cadre structuré et des indicateurs partagés favoriseront l’adoption de pratiques reproductibles entre destinations et grandes chaînes hôtelières.
Conséquences pratiques pour acteurs, entreprises et destinations
Les retombées se déclinent à plusieurs niveaux : stratégies RH, programmes académiques, attractivité des métiers et politiques publiques locales. Le cas de Maison d’Horizon illustre un déploiement possible à l’échelle d’un établissement moyen.
Problème opérationnel : recrutement et fidélisation
Maison d’Horizon a subi un turnover élevé en raison d’un manque de parcours clair et d’un accès limité à la formation continue. Les coûts de remplacement et la perte de qualité de service ont affecté la réputation numérique de l’établissement.
Solution appliquée : partenariats locaux et modules modulaires
En s’appuyant sur des ressources produites par le partenariat (modules courts, mentorat via la Sommet Education Foundation et collaborations sectorielles avec Relais & Châteaux), l’établissement a réduit son turnover et accru le niveau de compétence opérationnelle.
Exemple concret : mise en place d’un parcours manager durable co‑construit avec une branche locale d’IHG Hotels & Resorts, financé partiellement par des bourses, et soutenu par un réseau d’alumni pour le mentorat.
- Mesures RH : formation continue, mentorat, plan de carrière.
- Initiatives pédagogiques : micro‑certifications, stages internationaux.
- Partenariats : engagements des groupes (Accor, Club Med) pour embauche et formation.
| Action | Exemple chez Maison d’Horizon | Impact |
|---|---|---|
| Programme de mentorat | Bourses et pairing avec alumni Sommet Education | Réduction du turnover de 18% |
| Micro‑certifications | Modules durabilité & data pour managers | Meilleure satisfaction client |
| Accords public‑privé | Stages rémunérés soutenus par autorités locales | Augmentation des recrutements locaux |
Pour approfondir les implications économiques locales et les bonnes pratiques, il est recommandé de consulter des ressources spécialisées telle que cette analyse sur le tourisme et la réglementation, qui peut éclairer la mise en œuvre de politiques incitatives.
Ressources complémentaires et notes pratiques :
- Rapports annuels co‑édités : accès aux publications et données du partenariat (rapport example).
- Programmes d’échange : opportunités pour étudiants des écoles partenaires (Glion, Les Roches, École hôtelière de Lausanne).
- Initiatives sectorielles : engagement des grands groupes comme Accor et IHG Hotels & Resorts pour l’embauche locale.
Pour les professionnels souhaitant tester des modèles RH novateurs, une synthèse opérationnelle est disponible ici : étude pratique. Une version résumée pour décideurs peut également être consultée dans ce document.
Insight : l’alliance entre un leader éducatif et une plate‑forme mondiale accélère la transformation du secteur, en reliant données, enseignement et besoins réels des entreprises pour produire des résultats mesurables.
Pour une perspective réglementaire détaillée et ses effets sur l’activité touristique, voir l’analyse suivante : impact et recommandations.